Joerg先生拥有Thirak-Tours旅行社，并会亲自带他的游客去一些岛上不为人知，不会在旅游书里找到的独特地方。他曾在德国是一位演员-歌手-舞者 三栖明星。但是因为圣托里尼，他放弃了原来的职业。除了上一页介绍的Forum餐馆和那里的下蛋海龟，他还带我们去了这一页的一些地方。	这是一座古老的番茄加工中心，它位于Vlichada海滩（这里是我最爱的海滩）。加工中心现在已经停止运营了。今年岛上举行了一次成功的西红柿研讨会，并计划每年都举行一次。
在Exogonia小镇的艺术空间的前身是一个酿酒作坊和西红柿处理中心。在Antonis Argiros接管后这里变成了一个画廊。Antonis Argiros先生的家庭从19世纪中期就开始接手这里。这里的装饰设计也许是全希腊最有 意思的了。照片里这间房以前是个蓄水池。虽说画廊位于一个小镇，但是藏品的质量还是很好的。	Antonis先生仍然保留的原来的酿酒作坊。在参观完画品后，他会提供免费的样品试喝。如果你想买一 两瓶美酒回家的话，他还会从酿酒桶中打满最原味的醇酒并为你包装好，免去你旅途的麻烦。可是我们家没得并没有支持很久，我们第二天就喝完了。
你不会期望在希腊的群岛上看到鸵鸟，但是在去佩里萨的Emborion 小镇就有两只。他们和一群小鸡养在一起。	在海岛上看见鸵鸟自然是一件神奇的事情，但是圣托里尼最好的还是他的火山。仿佛不管你身在岛上何处，都会有一番壮丽的风景。这是一张从阿科罗提利朝锡拉方向拍的照片。这也是问什么我建议你租一部车的原因。
除了在港口，机场接送游客和晚上演奏希腊曼陀林，George Papalexis同时在一家小店销售自治的相思豆。他送了我一条，还教了我怎么做相思豆。	锡拉充满了高雅的咖啡店，昂贵的珠宝店和旅游商店。同时，锡拉还有有趣的阿科罗提利博物馆以及从任何一家咖啡馆都能欣赏到的无敌美景。但这里最真实地道的希腊“风景”是这个在大街上卖海绵的老头。在他的牌子上写着”这些海绵是我自己在地中海四处潜入50米深的海水中找到的。在你 买海绵之前请将价格和我坚毅的品质做个衡量。“ 当你想到这一点，也许这是个不错的希腊礼物。
在美国有这样一种说法：餐馆好不好，看看洗手间就知道了。如果洗手间干净，就表明厨房是干净的，就是餐馆在做食物的时候会比较小心。在希腊，能让我竖起大拇指餐馆的是sadziki酱的味道。如果里面有很多大蒜，那么就会有很大的机会这家餐馆有 位很好的厨师。他知道怎么做出美味的食物，也知道游客想要的是什么。Vlichada的 Limanaki 餐厅 赢得了我的sadziki酱奖。	从照片里并不能很好的了解到在火山口的壮观景致。但是如果你有能从这些游船的角度观看火山口的话，你就能了解到他们到底有多高了。
上一页	回圣托里尼旅游手册